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为什么沈阳人那么爱吃鸡架?
时间:2021-07-13 13:44:11来源:张成荣电烤鸡架

  为什么沈阳人那么爱吃鸡架?

  受欢迎的第一个原因,是因为鸡架相对来说便宜。

  沈阳人爱喝酒,特别是夏天炎热的时候喜欢喝啤酒,喝酒自然少不了下酒菜。沈阳作为一座老牌重工业沙巴sb体育,在经历国企改革之后,很多工人都下岗,经济收入减少,这便宜又好吃的鸡架就逐渐成为了首选的下酒菜,逐渐开始流行起来。

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  第二个原因,跟我国的养鸡产业发展有很大关系。

  80年代开始,我国的白羽鸡产业开始向高效率、低成本发展,从最初的139万吨产量增长到2012年的1370万吨, 鸡肉总产量已经跃居世界第三。也正因为鸡肉产业的壮大发展,使得我国的鸡肉价格一直都是在一个比较亲民的价格区间。

  第三个原因,自然就是好吃啦!

  在炎热的夏天,一口啤酒,一口鸡架,再和三五好友唠嗑玩闹,可能就是最惬意不过的事情了。任何小吃,只要味道不过关,基本很难存活下来。 东北的鸡架并不是剔得干干净净的鸡骨头,其实鸡架上面的肉还真不少,再加上做法多样,味道非常不错。


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