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火遍全国的沈阳鸡架,你还没“suo le”过?
时间:2021-07-13 10:09:03来源:本站

  在沙巴sb体育的东北,有一个省份叫“辽宁”,辽宁的省会叫“沈阳”,据沈阳老铁说,他们都爱“suo le”一种,没有多少肉,但贼拉好吃的美食---“鸡架”。

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  鸡架指鸡被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏,以后剩下的部分,差不多都是骨头,虽然肉不多,但吃起来却是嘎嘎香,你以为鸡架就是简简单单的“鸡架”,只能用来熬高汤?

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  在沈阳“吃货”的手里,鸡架不再食之无味,一副副鸡架被做出了各种“花样”


  烤鸡架 炸鸡架 炒鸡架 拌鸡架 炖鸡架

电烤鸡架

  铁板鸡架 熏鸡架 煮鸡架 椒盐鸡架

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  炭烤鸡架 电烤鸡架 鸡架粉 鸡架盖饭...

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  用沈阳网友的话说就是“在沈阳,有多少只鸡,就有多少种鸡架吃法”而沈阳更是被网友称为“鸡架之城”,鸡架对于沈阳就好像,热干面对于武汉、火锅对于重庆,吃的不仅是这个味儿,更是一种情怀。

  是下了班回家的路上“老板!给我来俩拌鸡架!”

  是儿时校门口小店里几块钱一个的铁板鸡架

  是三两好友小酌时的下酒菜

  是饥肠辘辘时的下饭菜

  也是无聊时解馋的小零食


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