张成荣电烤鸡架为什么这么好吃？想做到外焦里嫩的口感可不是那么简单的，需要先将鸡架腌制好，加上独家秘制酱料，然后再上烤箱烤制。在电烤箱里，来回翻滚过上百圈的鸡架没有了以往的碳火味道，但会非常的嫩，有的是鸡肉原本的味道，健康不油腻。张成荣电烤鸡架分量很足，鸡架也很大，手动掰开来吃，超级过瘾。鸡架撒了孜然粉后，味道很浓郁，丝丝入味。
鸡架——就是鸡骨架，整只鸡去掉鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡头、鸡胸等等，剩下的部分。鸡架就那点肉，究竟有啥好吃的呢？小编一直很不理解，直到吃了张成荣电烤鸡架。首先，鸡架上的肉吃起来，并不像看起来那么少，而且紧贴着骨架的肉往往滋味更浓，肉和骨之间的地方努力吮下去，也吸得出肉汁来，下酒送面两相宜。尤其是胸前那一块箭头状的脆骨，虽然比起其他部分来味道并没什么特别，但经过秘制处理后，拌着辣椒面一起吃，嘎嘣脆、有嚼头、越嚼越有味儿。
其实，鸡架的好吃，不仅在于鸡架本身，还在于啃鸡架的过程——在喝酒聊天侃大山中，追寻鸡架中的那一丝丝细嫩的鸡肉，口齿留香，场面热闹，筷子碰筷子、酒杯撞酒杯，这是人们表达情绪的方式，也是我们夜生活的开始。而在所有的鸡架产品中，有消费者表示，张成荣电烤鸡架的味道是最特别的，吃完之后唇齿留香。而且鸡肉非常鲜嫩，一点也不油腻。这是因为，张成荣电烤鸡架在食物的烹调上非常注重温度和时间，给不同的食物设置不同的时间。张成荣电烤鸡架深知每一种美食都有自己的特点，温度和时间是保证食物美味的关键。在烹调食物的过程中，始终关注着温度和时间给食材带来的变化。这大概就是张成荣电烤鸡架深受大众喜爱的原因吧。
电烤大鸡腿
电烤整鸡
电烤鸡胗
电烤鸡架
