1、为什么选择这个行业?

　　我原来是在郑州跑销售的，卖保险，做了两年后，业绩也没有太大的改观，现在的很多人对保险都是持排斥态度的，所以业务也不好拓展，闲下来想想，难道就拿个几千快钱的工资一直耗下去不是个办法，越想越觉得不能再这样下去了，感觉还是要找点事来做。当时我住在城中村，夏天出了门就是满头大汗，基本每次出门，手里都得带瓶矿泉水，偶尔一次跑完客户回来，路过一家烤鸡架店门前，正好赶上刚出锅，一下子就被冒出来的香气迷住了，于是就去买了一个鸡架一个鸡腿，不到20块钱。

　　记得当时差不多到了饭点了，店主一声吆喝：“电烤鸡架鸡腿出锅啦！”，马上就有人来买了，生意特别好，于是我就特别记住了这个事，下一次路过的时候趁老板不忙的时候就去聊了聊，问了问生意怎么样，一天能挣多少钱。想到要不也回家开家电烤鸡架店?有了这个念头后，就开始对这个行业做多方面的了解，并打张成荣总部的电话咨询了一下，经过半个月的研究，于是选择了做这个电烤鸡架，之后就是各个地方找合适的店面位置，因为启动资金有限，所以就在偏郊区的一些地方找，租金能便宜一些。

　　2、为什么选择这个品牌加盟呢?

　　选择张成荣电烤鸡架确定是经过慎重考虑的，主要是三个原因：品牌、口味、运营支持。在郑州，吃鸡架的人还是蛮多的，之前郑州也有不少的张成荣店面，我觉得品牌是没问题的靠谱的，毕竟都20多年的老品牌了，不用担心跑路。还有就是它的口味确实好，配方独一家，并且客单价便宜，物美价廉，一个鸡架才几块钱，肉也不少，大家都能消费的起，关键它还是比较健康的，纯电烤非油炸，当时也是看中了这个特色，不像我们这有些油炸小吃店，锅里的油都不知道几天换一次。最后就是后期扶持了，关于开店，我完全是小白，没有经验，需要总部帮助和支持，这一点我跟总部的大区经理沟通过各种扶持都有，并且开业的时候总部还派了专人来帮我做活动啥的，毕竟开业那几天人比较多，我自己忙不过来。

　　3、是否存在后期乱收费?

　　没有，除了加盟费还有3千块钱的保证金，就是每年的品牌使用费了，几千块钱也不贵，毕竟用的是张成荣的品牌，这个没啥问题，开业的话烤箱设备、保温柜、展示柜都有，不用自己花钱买，然后培训也是免费的，我当时是去的总部培训的，大概有六七天就学会了，烤箱操作很简单，剩下的就是体力活了。

　　4、您的门店装修过程中有没有什么值得注意的地方?

　　因为在签合同前，我就问过装修的问题，总部说是他们出设计装修图，然后我根据装修施工图装修就行了，装修也比较简约，就是一个发光字的门头，然后产品灯箱，再加上店内的一些装饰，花不了太多钱。不到半个月时间就装修好了。

　　5、目前店面月均营业额能做到什么范围?

　　郑州疫情相对情况还好，我的店一直正常开着，平均一天能烤个4锅左右，能卖1500多块钱。外卖啥的我也在上，一个月除去房租水电，纯挣的差不多两万多吧，说实话疫情对我们店面的影响不是很大，也可能是产品真的好，回头客比较多。

　　店开好之后，有朋友看我开得不错，也来问过我这个电烤鸡架做起来麻不麻烦，我就把我的经验分享给了他们。总之我对我的这家店的生意是非常有信心的。