餐饮人一定都听过这句话——选址定生死。这句话是千百万餐饮人总结出来的经营哲学之一，常被许多餐饮创业者挂在嘴边。张成荣电烤鸡架作为拥有了1600多家加盟店的成熟连锁品牌，在小吃选址领域可谓经验丰厚，其用实际经验得出小吃选址的8大技巧，帮助小吃餐饮人在创业路上避开弯路、选好起跑线。

选址8大技巧，张成荣助力小吃加盟商赢在起跑线

在帮助加盟门店选址的过程中，张成荣总结出了12大选址攻略，同样适用于小吃创业者和其他快餐类创业者，具体如下：

1.人流量不是越大越好，关键看是否与自身目标客群相匹配

2.租金不是越便宜越好，参考上调，租金低没有流量一样没用

3.门头不要有遮挡物，否则影响顾客看到门店并接近门店

4.道路中间无绿化带隔离带等，道理同上

5.餐饮不要选西晒房间，夏季影响顾客就餐体验且增加空调费用

6.餐饮选1层的不要选2层的，不利于客户进店顺利就座

7.上下水、排烟等要齐整，不然没法干餐饮

8.阴阳街不要选“阴”面，生意好的是“阳”面，生意差的是“阴”面，别人做不好的地方你也不要轻易去尝试，不要过于自信

9.注意政策规划，避免拆迁、物业属性变迁等导致投入损失

10.大牌集中区域不一定好干，大牌有大牌的优势，如果个体户跻身其中，需要有非常独特的优势和竞争力去抗衡，不要轻易选择

11.商业街、商业区并不是所有地方都适合开店，要注意流量主入口，偏僻的地方照样生意冷清

12.周末人多并不一定平时人多，注意在不同时间段去蹲点观察，看是否满足日常经营流量需求。

小吃加盟选张成荣电烤鸡架，社区经营好处多

近年来，整个餐饮流量向社区倾斜，对于经济实惠、外带外卖消费模式为主的张成荣电烤鸡架来说，其选择立足社区，拥有全时段营业、顾客流量稳定、外带外卖便捷投资小等3大优势，近年来带领不少小吃领域的创业者通过服务社区餐饮人群获得事业上的成功。

总之，小吃类餐饮开店再也不是“酒香不怕巷子深”的年代了。选好位置是开好一家门店的开始，后期的技术、品质、视觉系统、营销规划、环境卫生等等系统性工程考验着每一位小吃创业者，拥有好的位置并持续深耕，张成荣电烤鸡架持续为加盟商赋能运营，希望能助力更多小吃创业者少走弯路、直达成功。