自张成荣品牌1995年起源以来，已经走过了28年的风风雨雨，主打的就是沈阳特色电烤鸡架，据统计，张成荣品牌2012年开放加盟以来，至今全国加盟门店累计已经超过1600家，分布在东三省、山东、北京、天津、河北、西安、江苏、浙江等全国60多个省市地区。在鸡架领域，张成荣已经成为妥妥的“行业一哥”。

张成荣沈阳首店

　　那么沈阳的鸡架品牌这么多，为什么张成荣能够做到千家门店呢?首先我们要了解的是，鸡架这个东西不像其他小吃，存在感是比较低的，而且市面上的鸡架店大多是个人的小作坊，想形成品牌更是难上加难。

　　张成荣的创业史，可以说得上是一部“辛酸史”，1998年沈阳第一家张成荣电烤鸡架店开业的时候，张成荣老先生每天早上5点多就起来去各个市场上采购新鲜的鸡架，那时候还没有货车，都是骑着那种老式的“倒骑驴三轮车”，每天往返于市场和店面，风雨无阻。每一个顾客吃完张老先生都要追着问一下口味咸淡、烤的火候如何，然后根据顾客的反馈不断改进配方酱料。因为张成荣鸡架店的鸡架个大、味道好，所以生意非常好，不出两年就在沈阳当地人尽皆知，攒下了不少的口碑人气。

张成荣老先生每天早上去市场进货

　　后来有人提议张成荣老先生将配方卖出去，让更多人来交学费开分店，这样一来肯定会有成百上千的人争相购买。但是张成荣并没有这样做，因为张成荣老先生认为如果将配方卖出去了，市场上就会出现冒牌货，口味肯定会变得千差万别，张成荣的牌子就砸了。张成荣想的不是赚钱，而是如何把这个品牌做长久，做到20年、50年，甚至100年，让更多的人吃到张成荣的鸡架，了解沈阳的美食。

　　拨云终见日，经过10年的市场摸索和经验积累，2012年张成荣品牌终于走出沈阳，在山东青岛建立了总部，开启连锁加盟模式，和国内知名肉食厂家合作，山东市场爆发，自此也开启了张成荣品牌的辉煌扩张之路，不到两年，张成荣的连锁加盟门店就达到了200家，五年后，全国加盟门店突破1000家，店面开到了海南、新疆、西藏，遍布大江南北。被山东卫视、投资指南、央视网等多家媒体采访报道，被评为“中华名吃”“最具投资价值加盟品牌”等。

　　现在一提到电烤鸡架，人们就能想到张成荣，张成荣电烤鸡架陪伴了整整三代人，成为很多人记忆中的味道。也成为了很多人为之奋斗的一个事业，这才是张成荣品牌最引以为傲的东西。