近两年餐饮行业发展火爆，从沈阳鸡架，到淄博烧烤，都掀起了全国性的热度，不少餐饮老板赚的盆满钵满，很多人选择餐饮行业是看着别人挣钱了，就盲目开店，连基本的问题都没有考虑，这肯定是会踩坑的。今天就来和大家聊一下，做餐饮应该注意的问题。

　　一、找个靠谱的品牌加盟，比自己去学配方更好

　　如果你不是专业的餐饮人，建议不要自己去创业，因为等实际开业后一连串的问题都会让你精疲力竭，无从下手，开餐饮店不仅仅是买一个配方、学一个技术，更重要的是经营理念、服务管理等等，选一个好的加盟品牌可以全方位进行扶持，让您更加省心。

　　二、前期成本控制，装修不需过分华丽

　　餐饮店装修和设备都是大花销的地方，其实对10几平米的小吃店来说，装修方面不用过分追求华丽，简约干净为最好。

　　三、新店开业不要急着上外卖平台

　　开业首先应该服务好到店的顾客为主，把产品制作和服务流程都搞顺了，再考虑上线外卖，不能急于求成，把产品做好了，把顾客服务好，才能有复购率，复购率对于餐饮店是否能存活是很重要的。

　　四、开业前期控制成本的情况下不要太看重营收

　　开业前期可以多做一些促销活动，给顾客一些优惠，先把顾客吸引过来，一些经常来购买的老顾客可以顺便送一点鸡心鸡肝啥的，不要太小气。

　　总的来说，开店的门道很多，是需要持续学习的，加盟张成荣电烤鸡架，总部会从选址、装修、宣传、开业、培训、运营等方面给予扶持，让加盟商无忧开店，长久盈利。