开电烤鸡排特色小吃店，必须积累自己的顾客群体，我们卖的是产品，但是我们同时也要靠服务才行。要想顾客常来店里光顾，就一定要抓住他们的心，那么如何才能抓住顾客的心?

　　特色口味

　　对于一家小吃店来说，留住顾客的主要因素还是靠好味道。如果加盟商从考察开始就选择了口味较好的品牌合作，从开店那天起已经拥有了这个优势，不用太担心味道无法让顾客留下来。

　　活动促销

　　我们肯定都想要吸引新顾客或留住老顾客，而不定期的营销推广则是吸引新老顾客行之有效的方法。借助各大节日热点，开展主题性的活动，把活动信息发朋友圈或者抖音都是不错的营销方式!

　　口碑营销

　　想要吸引消费者的注意力，不仅要靠自身的宣传技巧，还得借他人之口!好的味道、好的服务，或者好的福利(小礼品、折扣)都是让人称赞的点，一传十、十传百，从而达到口碑营销的目的。