大寒，是二十四节气中的最后一个节气，民谚云：“小寒大寒，无风自寒”。大寒表示天气寒冷到极致的意思。大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。

　　大寒是二十四节气中的最后一个，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。年节恰在立春前后，大寒一到年味渐浓。这节气期间，人们开始忙着除旧饰新，腌制腊味年肴，准备年货，年尾最后一个节气大寒，虽是农闲时节，但家家都在“忙”——忙过年，此即“大寒迎年”的风俗。

　　寒是农历年中的最后一个节气，亦是公认的进补好时节。大寒正是一个由冬到春的过渡时期，饮食起居应随之“转轨”。养生饮食宜减咸增苦以养心气，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可多吃。

　　由于天气寒冷，特别是上了年纪的人，一般都有肌肉萎缩和动作缓慢的现象，因此，在穿衣方面要注意保暖，宽松衣物为主。在饮食上应多吃热食，鸡肉等等，补充热量。