现在很多人看到别人家开的店生意好，以为发现商机了，打个电话去问了以后，快招公司套路设计精心，然后招商经理用话术引导你，吹捧项目，让你加盟。开完店之后，每天的营业额只有几百块钱，而且在那个时候，总部的电话永远打不通，没有人管你的。这就是被市面上的快招公司给骗了。

　　所以说，在真的投身其中加盟了那个看起来非常火爆的品牌之后，之前只是看到别人把东西从店里卖出去，把钱收回来，但是却没有看到背后还有那么多复杂的环节。加盟一定要认真考察，综合对比，防止陷入快招公司的坑。

　　选址：对于小吃店来说，选址非常重要，正所谓“酒香也怕巷子深”，再好的东西，店开在犄角旮旯里，也不会有人问津的，选择一个人流量高的位置，盈利能够提高40%，做餐饮亏本的，很多就是一开始没选好位置，每天来的顾客都是寥寥数几，根本支撑不住店面的运营。

　　最后要说的就是开源节流，在供应链上下点功夫，找好固定的货源，可以多去当地的工厂了解一下，在保证质量的同时控制成本，长期进货的话，能省下不少钱。

　　总之，都是同样的餐饮店，挣钱一定有门道，亏本一定有原因，在经营中不断发现问题、总结经验，向生意火的取取经，相信你也会慢慢转亏为盈的。