创业不一定就是开公司，如果手头的资金不是很充足，或者找不到好的项目的话，开一家几平十几平的店铺，也是不错的选择。今天我们就来讲一讲，关于开一家小吃店的经验建议。

　　选址

　　对于一家店铺来说，选址无疑是非常重要的一环，最好的位置无疑是写字楼周边，商业街，学校周边这几处地方，上班族与学生群体的消费能力也是有目共睹的。

　　当然，位置好竞争压力、租金压力自然也大，所以对于小本投资者来说，小吃店选址租一个位置比较好的沿街店铺或者在市场、学校开个档口，就是很好的选择了，等攒够了资金可以考虑更好的位置。

　　店面

　　对于小吃店来说，店面不需要过大，首先是租金压力，其次是同等人流下，店铺面积小看起来就要更旺一些。

　　店面的装修，不用太好，但是一定要有创意，干净，这样更能吸引客户。

　　味道

　　对于小吃来说，味道是最重要的，一个独特的味道才能吸引客户，形成固定的消费群体。不一定需要所有的产品都鹤立鸡群，只要至少打造一个别人无法模仿的招牌，就不愁没有客户。

　　招客

　　刚开业那会，因为缺少固定客户，大部分商铺都会采取一些优惠的策略来吸引人流，在这种时候，可以请几个“托”帮帮忙，人总是喜欢往热闹的地方凑，就能汇聚起来你的第一批客户了。

　　推广

　　在互联网发达的今天，微博、微信、QQ群……线上线下相结合的活动，店家都可以运用起来，现在社会“酒香也怕巷子深”，如何将自己的产品推广出去是小吃餐饮创业的必修课。